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2007年9月16日 (日)

ジャガイモのバター醤油煮

今日も残暑厳しい日でした。

山登りが中止となったので、主人は仕事に私は家のお掃除に汗を流しました。

ブログ友Leeさんのジャガイモのバター醤油煮を真似させていただきました。

材料

ジャガイモ3コ・調味料(醤油・砂糖各大さじ1.5・バター10グラム)

作り方P1060730                    【ジャガイモのバター醤油煮】

ジャガイモをひたひたの水・醤油・砂糖を入れて火にかける。

ジャガイモが柔らかくなってきたら、水分を飛ばして粉ふきいも状にする。

火を止めてバターを入れて溶かし絡める。

感想

一つ味見をしましたが、バター味が利いて美味でした~♪

いつも参考にさせていただいています。

Leeさん美味しい情報ありがとうございます!

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コメント

♪まあちゃんさんへ

おはようございます。
早速作っていただきありがとうございます。
Leeさんは「美味しい笑顔」
http://oisiiegao.blog61.fc2.com/です。
リンクの方法良くわからなくて、まあちゃん教えてください!
inukumaさんのブログにリンクしてあります。

投稿: | 2007年9月19日 (水) 08時27分

恵さん ジャガイモの醤油煮 今日早速作りまして 好評でしたよ。
ジャガイモが崩れるかも・・と思いメークインで作りました。美味しかったです。LeeさんブログのURL教えて欲しいです。

投稿: まあちゃん | 2007年9月18日 (火) 21時09分

♪まあちゃんさんへ

簡単&美味しい料理が一番ですね。
女同士の姉妹は仲良しなんでしょうね!
スポーツクラブにも姉妹で来ていますが、いつも一緒で
会話が弾んでいる姿をほほえましく見ています。
私は弟しかいないので、わかりませんが・・・


投稿: | 2007年9月18日 (火) 19時06分

こんにちは。
このじゃがいもの醤油煮簡単そう・・・作ってみよう。参考にさせてね。
子供さんもう23回忌をされたのね。そうだったわね。父のように年齢順にしかも95歳で亡くなったのは 当たり前のことですが それでも 落ち込んだ時もあるのですから 恵さんはもっと 辛かったでしょうね。
従兄弟たちに会えるのも 法事しかありません。妹も京都にいるので電話では話せるけど 会うのは1年ぶりです。亡くなった人が会わせてくれるのでしょうね。 

投稿: まあちゃん | 2007年9月18日 (火) 12時35分

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