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2008年6月 3日 (火)

キャベツがメインの食卓

収穫したばかりのキャベツをいただきました。

新鮮キャベツは柔らかい、素材を生かしてそのままドレッシングでいただきました。

それにロールキャベツに・・・今回は鰹節でだしを取ってめんつゆとみりんで、素材の味を損なわないように和風味にしました。

いつもはトマト味ですが・・・さっぱりしておいしかったです。

スーパーで買うのとは違って柔らかいので、生でいくらでも食べられてしまいます。

                              restaurantキャベツがメインの食卓restaurant

                       P6030045

                        ~ 新鮮キャベツごちそうさまでした~

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コメント

loveletterスーさんへ

収穫したばかりのキャベツ柔らかかったです。
作っている人曰く、買ったのは食べられないそうです。
わかる気がしますよね。notes

投稿: | 2008年6月 4日 (水) 23時02分

収穫したばかりとは!
それだけでご馳走ですね~shine
サラダにロールキャベツ、美味しそうgood

投稿: スー | 2008年6月 4日 (水) 22時25分

loveletterツーカーさんへ

和風味のロールキャベツもおいしかったですね。full
キャベツの素材が生かされていたような・・・
いつもトマト味が主流でしたが、時には違った味も乙なものですよね。
おいしい料理restaurantで太り気味ですかね?

投稿: | 2008年6月 4日 (水) 10時37分

めんつゆの味付けのロールキャベツ美味しかったですね、scissors
新鮮なやわらかいキャベツサラダでも美味しかったです。lovely
我が家でも畑の土地があれば良かったのに残念です。weep

投稿: ツーカー | 2008年6月 4日 (水) 09時00分

loveletterまあちゃんへ

収穫したばかりのキャベツ、柔らかくておいしかったです。happy01
まあちゃんはいつでも、おいしいキャベツがいただけて羨ましいです。
雨に打たれてもはじけてしまうと聞きました。


loveletterルビーさんへ

ルビーさんが言われるように、やわらかいキャベツは口kissmark当たりも良かったです。
新鮮キャベツは生が一番と、改めて思いました。
ごちそうさまでした。heart04

投稿: | 2008年6月 4日 (水) 05時15分

こんばんは ロ-ルキャベツ美味しそうlovely
随分大きいですね 私は小さいのを幾つも作りました
まあまあの出来かなfull

投稿: ルビ- | 2008年6月 3日 (火) 21時46分

キャベツ 美味しいですね。
家は豚の生姜焼きの付け合せにキャベツの線きりを・・ドレッシングは 手作りで 胡麻たっぷりを摺り 酢 砂糖 醤油でつくりました。
畑では 大きくなったキャベツが弾けていましたよ。

投稿: まあちゃん | 2008年6月 3日 (火) 21時39分

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