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2012年9月30日 (日)

ゴーヤのシャキシャキ漬け

友人に沢山のゴーヤをいただいたので、以前作ったゴーヤのシャキシャキ漬けの美味しかったことを思い出して作ってみました。

熊のKさんから教えていただきました。

我が家のゴーヤは不作でした。

豊作だった家もあり、我が家のように不作の家もありと聞いてみると分かれたようです。

ある人曰く葉っぱにも水分を沢山与えた方が良いそうです。

肥料不足なのではと言われました。

来年に期待したいと思います。

箸休めに丁度良いです。

restaurantゴーヤのシャキシャキ漬けrestaurant

熊のkさん今年も作ることが出来ました。

ありがとうございます!!

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コメント

loveletter熊のKさんへ

おはようございます!
美味しいシャキシャキ漬けを今年も作れました。
ありがとうございます!

投稿: | 2012年10月 9日 (火) 07時24分

恵さん、こんばんは。
 ゴーヤのしゃきやき漬け、作ってくださったのですね。光栄です。
私のゴーヤも不作で、もう少し大きくなってから、と
思っているうちに黄色くなってしまいました。
でも、ミミさんのお兄様に沢山いただいたので、買わずに済みました。

投稿: 熊のkさん | 2012年10月 6日 (土) 21時51分

loveletterミミさんへ

こんにちわ!
ゴーヤーも好き嫌いがあるようですが、私はあの苦みが好きです。
今年は不作に終わりました。
来年に期待します。
我が家はプランターに植えていますが、土は取り替えているようです。
自分でしていないので全部主人が面倒を見ています。

投稿: | 2012年10月 3日 (水) 16時00分

恵さん おはようございますcat
私の家では、主人が味噌炒めか佃煮しか食べないので
どうしても主人が食べるものを作ります。
私は酢物も、チャンプルーも何でも食べます。
今年はゴーヤが不作だったそうですが、
何年も同じ場所に作っていると連作障害も
あるのかもしれませんね。
よく分かりませんが・・・

投稿: ミミ | 2012年10月 3日 (水) 10時13分

loveletterスーさんへ

おはようございます!
シャキシャキ漬け美味しかったです。

10月から又食料が値上げしましたね。
ガソリンも値上げしたようですね。

投稿: | 2012年10月 2日 (火) 06時53分

我が家も不作に終わりました...sweat01
分析すると肥料不足だったと思われます。
野菜作りは簡単そうで難しく...来年の課題となりました。
シャキシャキ漬け‥さっぱりしていて美味しそうですね!...wink

投稿: スー | 2012年10月 1日 (月) 22時28分

loveletter異邦人さんへ

おはようございます!
ゴーヤが豊作のようで羨ましいです。
シャキシャキ漬けお勧めです。
美味しいです。
是非お試しを!!

投稿: | 2012年10月 1日 (月) 07時25分

~☆ 恵さんへ ☆~
ゴーヤ不出来だったそうで、
我家ではかなり採れ豊作でした。
ただ台風が来るのとゴーヤの収穫ももう終わりですので昨日ネットを外しました。
それでも10個以上あったので食べきれません。
このシャキシャキ漬け作ってみたいと思います。

投稿: 異邦人 | 2012年9月30日 (日) 20時41分

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